Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 évaluations

Préparation 20min

Total 55min

24 bucăți

Ingrédients

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bucată

Protides 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Lipides 18.4 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Soufflé de ciocolată cu portocală

45min

Iahnie de fasole

30h 45min

Muștar dulce de caise

Pas d’évaluation

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1h 30min

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

35min

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Sos de piper

30min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2h

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Pas d’évaluation

Salmorejo

10min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min