Versions compatibles
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g ceapă, sferturi
- 10 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 cățel de usturoi
- 1 ardei jalapeño, proaspăt, jumătăți, fără semințe
- 1 mango, copt, mare, bucăți
- 3 linguri pastă de tamarin
- 4 linguri melasă, neagră
- ¼ linguriță ienibahar măcinat
- 90 g vin roșu
- 180 g zeamă de portocală
- 2 linguri oțet de vin roșu
- 24 cotlete de miel
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 1002 kJ / 240 kcal
- Protides
- 14.3 g
- Glucides
- 4.1 g
- Lipides
- 18.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cremă de fructe de pădure
20min
Smoothie tropical cu căpșune
5min
Cornete cu mousse de căpșune
Pas d’évaluation
Înghețată Cheesecake cu căpșune
6h 40min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
Pas d’évaluation
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Înghețată cu caramel
Pas d’évaluation
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2h