Versions compatibles
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sos
- 1 cățel de usturoi
- 100 g maioneză
- 1 linguriță coajă de portocală, rasă fin, sau mai multă, după gust
- ½ linguriță boia dulce, afumată
- 4 - 6 linguri zeamă de portocală, după gust
Salată cu cușcuș
- 1000 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou 1 linguriță concentrat pastă de legume, preparat în casă - 250 g cușcuș, perlat
- 50 g stafide sultanine (optionnel)
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 3 - 4 piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți de 3-4 cm (aprox. 450 g)
- 75 g frunze de spanac proaspăt
- 1 portocală, descojită, tăiată în segmente, fără pielița albă
- 30 g semințe de pin, crude, prăjite
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2721 kJ / 650 kcal
- Protides
- 46.2 g
- Glucides
- 52.1 g
- Lipides
- 28.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30min
Cremă tartinabilă din sardine
5min
Salată thailandeză crocantă cu arahide
30min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50min
Paste cu legume
45min
Burgeri cu fasole și brânză feta
1h 30min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10min
Guacamole
5min