Popcorn-Panna-Cotta

Popcorn-Panna-Cotta

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Préparation 25min

Total 3h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Popcorn-Panna-Cotta

Gelatine
4 Blätter
Wasser, kalt zum Einweichen
Sahne
400 g
Milch
200 g
Popcorn, süß und etwas mehr zum Garnieren
60 g
Zucker
5 g
Vanilleextrakt
1 TL

Salz-Karamellsauce

Butter, ungesalzen oder gesalzen in Stücken
50 g
Sahne
80 g
Rohrzucker
30 g
Puderzucker
30 g
Ahornsirup
30 g
Vanilleextrakt
1 TL
Meersalz
¾ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 342 mg

Protides 5 g

Calories 1977 kJ / 473 kcal

Lipides 40 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 24 g

Glucides 25 g

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