Appareils et accessoires
Blutige Zombie-Augen
Préparation 45min
Total 5h 30min
6 Portionen
Ingrédients
Himbeer-Götterspeise
-
Götterspeise Himbeergeschmack (12 g, für 500 g Flüssigkeit)1 Pck.
-
Zucker100 g
-
Wasser500 g
Panna Cotta
-
Gelatine weiß6 Blätter
-
Sahne400 g
-
Milch100 g
-
Zucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
-
Himbeeren, TK300 g
Himbeersauce und Fertigstellung
-
Zucker50 g
-
Wasser250 g
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in kleinen Stücken25 g
-
Kiwi möglichst gleich groß (ca. 5 mm)6 Scheiben
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
32 mg
Protides
6 g
Calories
1749 kJ /
418 kcal
Lipides
24 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
13 g
Glucides
43 g
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