Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.6 5 évaluation

Préparation 1h

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 21.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Lipides 16.1 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gusturi mediteraneene 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Unt de dovleac

Unt de dovleac

35min

Burgeri cu fasole și brânză feta

Burgeri cu fasole și brânză feta

1h 30min

Ceai rece cu hibiscus și lămâie

Ceai rece cu hibiscus și lămâie

Pas d’évaluation

Margarita de pepene verde

Margarita de pepene verde

10min

Tort Simnel

Tort Simnel

Pas d’évaluation

Fasole neagră - rețeta de bază

Fasole neagră - rețeta de bază

Pas d’évaluation

Cafea siciliană cu gheață

Cafea siciliană cu gheață

4h 10min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3h 15min

Brunch italian

Brunch italian

Pas d’évaluation

Scones cu dovleac

Scones cu dovleac

25min

Spätzle cu spanac

Spätzle cu spanac

Pas d’évaluation

Biluțe cu nuci și curmale

Biluțe cu nuci și curmale

20min