![Korean BBQ Poutine Korean BBQ Poutine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dfc1d80f9531d9e80cd62f7e5b93a86a/Derivates/20de32ee7105b0fbb31e9a7f05de8457d30e91d8.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 Knoblauchzehen
- 10 - 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g brauner Zucker
- 60 g Reisessig
- 60 g Honig
- 30 - 50 g Gochujang (koreanische Chilipaste), nach Geschmack
- 30 g Ketchup
- 15 g dunkle Sojasauce
- 15 g Sesamöl
- 1000 g Schweinenacken, am Stück
- 750 - 1000 g Pommes Frites, TK
- 200 g Kimchi (siehe Tipp) (optionnel)
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen (optionnel)
- 1 EL Sesam zum Bestreuen (optionnel)
-
japanische Mayonnaise zum Garnieren
(optionnel)
ou Mayonnaise zum Garnieren (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2514 kJ / 601 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 56 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1022 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Fajitas mit Rindfleischfüllung
3h 30 min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25min
Chivito (Entrecôte-Sandwich)
45min
Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
1h 30 min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3h 30 min
Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce
12h 30min
Bangkok-Hot-Dog
45min
Bibimbap-Burrito
1h
Chorizo-Patties
1h 25min
Sloppy-Joe-Hot-Dog
45min
Pulled-Chicken-Burger
1h 10min
Pita mit Hackbällchen
30min