Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
TM6 TM5 TM31

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

5.0 (5 évaluations )

Ingrédients

Pečená křepelčí vejce

  • 10 gramů olivového oleje
  • 80 gramů anglické slaniny, na kostičky
  • 2 avokáda (každé asi 200 gramů)
  • 4 křepelčí vejce
  • ½ čajové lžičky soli
  • 4 špetky mletého černého pepře

Rajčatovo-avokádová salsa

  • 400 gramů rajčat, oloupaných
  • 50 gramů červené cibule, na čtvrtky
  • ½ červené chilli papričky, čerstvé, na kousky, bez semínek (optionnel)
  • 15 gramů čerstvého koriandru, nasekaného
  • 25 gramů limetkové šťávy
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 avokádo (cca 200 gramů)
  • 1 toustový chléb, na plátky, opečený
    ou 1 chléb, na plátky, opečený
  • 2 snítky čerstvého kopru, na ozdobu

Infos nut.
par 1 porci
Calories
2734.5 kJ / 653.6 kcal
Protides
18.6 g
Glucides
67.7 g
Lipides
37.6 g
Graisses saturées
7.3 g
Fibre
17 g
Sodium
1522.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives