Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aliño de mostaza
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 2 dientes de ajo
- 50 g de salsa inglesa
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharadas de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 800 - 1000 g de vacío de ternera limpio
Salsa picante
- 100 g de mayonesa
-
100
g de crème fraîche
ou 100 g de queso fresco batido desnatado - 20 g de zumo de limón
-
30
g de rábano picante fresco
ou 10 g de wasabi en pasta - 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 2 pellizcos de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2938 kJ / 702 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 5.9 g
- Lipides
- 54.8 g
- Graisses saturées
- 15 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 588.7 mg
Recettes alternatives
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30min
Pollo asado con verduras
1h 10min
Pan plegado de ajo y hierbas
1h 40min
Tacos de pollo adobado
1h 10min
Pollo campero asado con patatas y brócoli
2h
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Ñoquis (sin huevo)
1h 40min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1h 50 min
Fajitas de carne
1h
Vasitos de lemon pie
30min