Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
Préparation 1h 30min
Total 2h 55min
40 Stück
Ingrédients
Erdbeer-Ganache
-
weiße Schokolade in Stücken120 g
-
Erdbeeren60 g
-
Zitronensaft5 g
-
Zucker10 g
Macarons und Fertigstellung
-
Mandeln, blanchiert (siehe Tipp)110 g
-
Puderzucker110 g
-
Eiweiß (siehe Tipp)100 g
-
Zucker100 g
-
Lebensmittelfarbe, Paste rot oder pink (siehe Tipp)1 - 2 Msp.
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
10 mg
Protides
1 g
Calories
309 kJ /
74 kcal
Lipides
3 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
10 g
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