Appareils et accessoires
Novoroční bigos
Préparation 20min
Total 55min
4 porce
Ingrédients
-
500 gramů kysaného zelí
-
150 gramů cibule napůl
-
50 gramů vepřového sádla
-
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
-
2 čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
10 kuliček černého pepře
-
5 kuliček nového koření
-
4 bobkové listy, sušené
-
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
-
½ čajové lžičky drceného kmínu
-
200 gramů vody
-
1 špetka mleté pálivé papriky (optionnel)
-
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
-
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Sodium
2434.2 mg
Protides
30.7 g
Calories
2640.7 kJ /
631.2 kcal
Lipides
51.8 g
Fibre
5.1 g
Graisses saturées
18.6 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Příběhy chutí IV.
16 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Kapustnica
1h 15min
Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem
45min
Podzimní celerový salát
15min
Celozrnný pita chléb
1h 35min
Krokety se šunkou a kozím sýrem
9h 20min
Pikantní telecí kousky s paprikou
Pas d’évaluation
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)
21h 20min
Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou
55min
Boršč aneb červená polévka
1h 15min
Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou
1h 20min
Valašská kyselica
45min