Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 200 gramů brambor, na kousky
- 300 gramů cibule, na čtvrtky
- 80 gramů másla, na kousky
- 1000 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (cca 2 cm)
- 1000 gramů černého piva
-
2 - 3
snítky čerstvého tymiánu
ou 1 čajová lžička sušeného tymiánu - 2 bobkové listy, sušené
- 20 gramů hnědého cukru
- 20 gramů hořčice
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 1 krajíc chleba, na kostičky (1 cm)
- 20 gramů červeného vinného octa
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2252 kJ / 537 kcal
- Protides
- 37.5 g
- Glucides
- 25.1 g
- Lipides
- 23.6 g
- Fibre
- 2.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dušené hovězí stew
1h 40min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54min
Jemná treska s mascarpone
35min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2h 10min
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Pas d’évaluation
Bramborové muffiny s parmazánem
1h 10 min
Bramborový salát s anglickou slaninou
4h 10min
Vepřenky
25min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30 min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše
1h 30 min