Impasto per pizza integrale
TM6

Impasto per pizza integrale

4.6 (66 évaluations )

Ingrédients

  • 510 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero (optionnel)
    ou 1 cucchiaino di malto in polvere (optionnel)
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    ou 3 g di lievito di birra disidratato
  • 250 g di farina integrale
  • 150 g di farina di forza (o manitoba)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 12 g di sale

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
2026 kJ / 484.3 kcal
Protides
14.3 g
Glucides
92 g
Lipides
9.1 g
Graisses saturées
1.5 g
Fibre
6.6 g
Sodium
1184.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives