Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Massa
- 100 g açúcar
- 200 g manteiga
- 370 g farinha
- 1 ovo
- ¼ c. chá de sal
- ½ c. chá de extrato de baunilha
Recheio
- 1000 g maçã (Braeburn, Granny Smith, etc.) ( 6-7 maçãs aprox.), s/ casca, s/ caroços, cortada em metades que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 2 c. sopa de sumo de limão
- 30 g açúcar
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 30 g amido de milho
- 2 pitada de canela em pó
- ½ c. chá de noz-moscada
- 100 g passas de uva demolhadas em chá Earl grey ou sumo de maçã e escorridas
Montagem
- 1 c. chá de açúcar amarelo p/ polvilhar
- 1 gema de ovo
- Infos nut.
- par 1 fatia
- Calories
- 2279.7 kJ / 544.9 kcal
- Protides
- 7.1 g
- Glucides
- 82.6 g
- Lipides
- 22.3 g
- Graisses saturées
- 13.4 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 88.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Limoncello
193h
Refeição surpresa para dois
Pas d’évaluation
Costeletas de borrego com molho cremoso
Pas d’évaluation
Salada de noodles vietnamita -TM6
Pas d’évaluation
Citrinos com merengue
35 min
Ninhos de batata com crème-fraîche e salmão fumado
2h 40min
Custard (creme inglês)
15min
Flan
5h 30min
Pizza Margherita
2h 10min
Bolinhos de peixe thai
30min
Spritz
5min
Ponche de terror
20 min