Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

3.0 1 évaluation

Préparation 1h

Total 1h 15min

8 μερίδες

Ingrédients

Βάση

μπισκότα κανέλας
400 γρ.
βούτυρο
130 γρ.

Γέμιση

φύλλα ζελατίνης
6
νερό, κρύο για το μούλιασμα
τυρί κρέμα
600 γρ.
ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
390 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.

Σάλτσα καραμέλας

καραμέλες βουτύρου (μαλακές)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
60 γρ.

Γαρνιτούρα

κρέμα γάλακτος
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
300 γρ.
καρύδια πεκάν για το γαρνίρισμα

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 22 g

Calories 4709 kJ / 1127 kcal

Lipides 69 g

Fibre 9 g

Glucides 104 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Όλα με σοκολάτα 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30min

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

4h 50min

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

Pas d’évaluation

Κέικ με ταχίνι

1h 30min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Pas d’évaluation

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min