Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

4.6 8 évaluation
Préparation 15min
Total 40min
8 μερίδες

Ingrédients

  • καρότο σε κομμάτια
    1
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    1
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • νερό
    400 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες)
    800 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    30 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
    2 κ.γλ.
  • κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, σε λεπτές λωρίδες
    1
  • κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες (0,5 εκ.), μοιρασμένες στη μέση
    200 γρ.
  • μπιζέλια, κατεψυγμένα ή φρέσκα
    150 γρ.
  • φρέσκα μανιτάρια σε λεπτές φέτες
    200 γρ.
  • φέτα σε κύβους (2 εκ.)
    200 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    1 κ.γλ.
  • θυμάρι, αποξηραμένo
    1 κ.γλ.
  • μικρά ζυμαρικά, ξηρά (π.χ. πέννες, κοχύλια, βίδες)
    350 γρ.

Niveau

facile


Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 822.3 mg
Protides 11.9 g
Calories 1219.1 kJ / 290.3 kcal
Lipides 9.4 g
Fibre 4.9 g
Graisses saturées 4.3 g
Glucides 36.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...