Versions compatibles
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g cukinii, nieobranej, z odciętymi końcówkami
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 100 g sera parmezan, w 1 kawałku
- 1 - 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
80
g chleba, żytniego lub białego, pokrojonego na kawałki
ou 80 g bułki, pokrojonej na kawałki - 3 - 4 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 170 g wody
- 1 łyżeczka cukru
- ¼ - ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
-
10
g liść bazylii, świeży
ou 1 łyżeczka bazylii, suszonej - 1 kulka sera mozzarella (125 g), pokrojona na kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1585.1 kJ / 378.8 kcal
- Protides
- 16.6 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 19.9 g
- Graisses saturées
- 7.2 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 756.2 mg
Recettes alternatives
Tarta ratatouille (TM6)
1h 30min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Śniadaniowe gniazdka z cukinii (TM6)
35min
Ziemniaczana tortilla na parze (TM6)
45min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)
1h 15min
Żurek wegański
35min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Lasagne dyniowa
1h 45min