Batátový eintopf s klobásou a fazolemi
TM6 TM5

Batátový eintopf s klobásou a fazolemi

4.9 (41 évaluations )

Ingrédients

  • 1 svazek hladkolisté petržele, jen lístky
  • 1 cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 300 gramů syrové vepřové klobásy (např. salsiccia, talián, vinná klobása)
  • 450 gramů batátů, na kousky (1–2 cm)
  • 1 konzerva drcených rajčat (400 g)
  • 300 gramů vody
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 20 gramů hnědého cukru
  • 1 sušený bobkový list
  • 20 gramů balzamikové redukce
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 špetky chilli vloček
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 konzervované bílé fazole cannellini (po scezení 250 g), scezené
  • 1 konzervované fazole kidney bean (po scezení 255 g), scezené

Infos nut.
par 1 porci
Calories
2456 kJ / 586 kcal
Protides
23 g
Glucides
58 g
Lipides
27 g
Fibre
11.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives