Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9 28 évaluations

Préparation 15min

Total 6h 15min

1 porzione

Ingrédients

220 g di acqua
5 g di miele
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
10 g di sale
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
20 - 30 g di lardo a fette
100 g di Gorgonzola dolce
250 g di mozzarella a dadini
6 gherigli di noci

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 18.8 mg

Protides 109.9 g

Calories 11015 kJ / 2633 kcal

Lipides 121.6 g

Fibre 18.8 g

Graisses saturées 28.3 g

Glucides 292.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colore in tavola 24 Recettes
Italie

La pizza è gourmet 15 Recettes
Italie

Miele 50 Recettes
Italie

Passione Pizza 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Impasto per biscotti con gocce di cioccolato (pre-allenamento)

4h 30min

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1h

Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello

1h

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

4h

Crostata ripiena alle mele

2h

Burger buns (senza glutine)

5h

Salsa al cioccolato

10min

Tè alle erbe e biscotti alla cannella

55min

Pane toscano (TM6)

16h 30min

Cookies cioccolato bianco

25min

Focaccia con le cipolle TM6

3h 30min

Pane a strati con pesto al basilico

2h 30min