Skip to main content Recherche
Pizza carbonara

Pizza carbonara
4.4 19 évaluations
Préparation 45min
Total 15h
1 porzione
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 120 g di acqua
  • 2 g di zucchero di canna
  • 100 g di farina manitoba
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 g di olio extravergine di oliva
  • 65 g di farina integrale
  • 4 g di sale
Condimento
  • 50 g di mozzarella per pizza a pezzi
  • 50 g di pecorino Romano a pezzi
  • 50 g di guanciale a dadini
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 50 g di guanciale
  • pecorino in scaglie q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 4218.2 mg
Protides 71 g
Calories 6050 kJ / 1446 kcal
Lipides 77.4 g
Fibre 7.7 g
Graisses saturées 31.6 g
Glucides 124 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carbonara love 19 Recettes
Italie
La pizza è gourmet 15 Recettes
Italie
Passione Pizza 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Virgin Passion Fruit Mojito

4.7(6)

10 min

Insalata estiva di mezze penne

3.6(24)

35 min

Gnocchetti rossi

3.0(2)

1 h 30 min

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

3.5(2)

25 min

Spaghetti al forno con salsa di lenticchie

4.4(8)

1 h 30 min

Focaccia cipolle e zucca

4.9(45)

2 h

Terrina alla barbabietola e formaggio di capra

No ratings

Tisana fredda al pompelmo e rosmarino

3.8(8)

1 h 25 min

Chutney di cocco (di Lorenzo Biagiarelli)

3.3(3)

10 min

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

5.0(2)

8 h 30 min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

4.4(17)

5 h 50 min

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

4.5(8)

3 h 50 min