Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

4.3 6 évaluation

Préparation 10min

Total 11h 30min

6 porcí

Ingrédients

500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
75 gramů hruškovice
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
15 gramů pepře, celého, barevného
35 gramů oleje
150 gramů cibule
2 stroužky česneku
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
100 gramů másla
1 ¼ čajové lžičky soli
100 gramů anglické slaniny na plátky

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Sodium 1069 mg

Protides 18 g

Calories 2573 kJ / 613 kcal

Lipides 54 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 25 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Příběhy chutí I. 21 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Džem z rebarbory a jahod

Džem z rebarbory a jahod

30min

Velikonoční majonézová omáčka

Velikonoční majonézová omáčka

30min

Coleslaw s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM6

Coleslaw s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM6

10min

Roztíratelný sýr

Roztíratelný sýr

1h

Pomerančovo-zázvorový kečup

Pomerančovo-zázvorový kečup

30min

Rebarborovo meruňkový džem

Rebarborovo meruňkový džem

30min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3h 5min

Sýrová pomazánka Almogrote

Sýrová pomazánka Almogrote

1h

Rajčatový kečup

Rajčatový kečup

40min

Kaštanová krémová polévka

Kaštanová krémová polévka

1h 10min

Drůbeží játrová paštika

Drůbeží játrová paštika

6h 40min

Kynuté knedlíky trochu jinak

Kynuté knedlíky trochu jinak

1h