Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Pas d’évaluation

Préparation 1h

Total 1h 10min

20 μερίδες

Ingrédients

Λουκουμάδες Struffoli

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
5 γρ.
ζάχαρη
90 γρ.
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4
κανέλα, αλεσμένη
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
1 πρέζα
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα
1000 γρ.

Επικάλυψη

μέλι
300 γρ.
νερό
25 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού
100 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 4.4 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Lipides 14.1 g

Glucides 43.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

35min

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50min

Γλυκό κυδώνι

35min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Pas d’évaluation

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Pas d’évaluation

Σοκολάτα με κινόα

40min

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού

1h 5min

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Pas d’évaluation

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Pas d’évaluation

Τσιζκέικ μοχίτο

24h 25min

Σταφιδόψωμα

1h