Appareils et accessoires
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Préparation 1h
Total 1h 10min
20 μερίδες
Ingrédients
Λουκουμάδες Struffoli
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο5 γρ.
-
ζάχαρη90 γρ.
-
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)50 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
-
κανέλα, αλεσμένη1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
Επικάλυψη
-
μέλι300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού100 γρ.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
4.4 g
Calories
1318 kJ /
315 kcal
Lipides
14.1 g
Glucides
43.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γεύσεις Χριστουγέννων
9 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Καυτερά ρολά τόνου
Ninguna calificación
Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα
Ninguna calificación
Ντόνατς με καραμέλα
4h
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Ninguna calificación
Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)
Ninguna calificación
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1h 5min
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
Ninguna calificación
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
50min
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1h 20min
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Ninguna calificación
Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας
5h 50min
Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα
1h 40min