Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g crabs (approximately 1-2 pcs), cleaned
- 300 g prawns, deveined, with shell
- 300 g lala clams, cleaned
- 50 g fresh ginger, thinly sliced
- 30 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optionnel)
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 1500 g water
- 100 g dried anchovies
- 1 tsp sugar, adjust to taste
- ½ tsp white pepper powder
- 200 g spinach, leaves only
- 1 sprig spring onion, sliced, to garnish (optionnel)
- 15 g wolfberries (goji), soaked, to garnish (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2053 kJ / 491 kcal
- Protides
- 69 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 3220 mg
Recettes alternatives
Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze
Pas d’évaluation
All-Purpose Gluten Free Flour
5min
Clam Boil
55min
Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt
10min
Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)
1h 30min
Frappé Coffee
5min
Avocado with egg and salmon tartare
45min
Lemonade
5min
Chocolate ice cream
12h
Baked Sushi
1h 15min
Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti
30min
Cooking White Rice
25min