Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
TM6

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

4.4 (22 évaluations )

Ingrédients

Květákový salát

  • 400 gramů květáku, na růžičky (3 cm)
  • 100 gramů červené cibule, na čtvrtky
  • 100 gramů mrkve, na kousky (3 cm)
  • 40 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených

Hovězí maso a houby

  • 60 gramů olivového oleje
  • 500 gramů hovězí svíčkové, na kousky (3 cm)
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky soli
  • 30 gramů másla, na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 200 gramů hlaviček čerstvých žampiónů, na čtvrtky
  • 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
    ou 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
  • 30 gramů vody
  • 10 gramů kukuřičného škrobu

Infos nut.
par 1 porci
Calories
2084 kJ / 501 kcal
Protides
34 g
Glucides
16 g
Lipides
33 g
Graisses saturées
10 g
Sodium
1376 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives