Versions compatibles
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Květákový salát
- 400 gramů květáku, na růžičky (3 cm)
- 100 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 100 gramů mrkve, na kousky (3 cm)
- 40 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených
Hovězí maso a houby
- 60 gramů olivového oleje
- 500 gramů hovězí svíčkové, na kousky (3 cm)
- 2 špetky mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky soli
- 30 gramů másla, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 200 gramů hlaviček čerstvých žampiónů, na čtvrtky
-
1
hovězí bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
ou 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty - 30 gramů vody
- 10 gramů kukuřičného škrobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2084 kJ / 501 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 33 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Sodium
- 1376 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1h 30min
Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami
2h 40min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1h 20min
Dušené vepřové maso se ciderem
1h 40min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Guláš z vepřové panenky
40min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Massaman curry s kuřecím masem
1h 40min
Kuřecí vývar plný kolagenu
12h 10min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min