Versions compatibles
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Květákový salát
- 400 gramů květáku, na růžičky (3 cm)
- 100 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 100 gramů mrkve, na kousky (3 cm)
- 40 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených
Hovězí maso a houby
- 60 gramů olivového oleje
- 500 gramů hovězí svíčkové, na kousky (3 cm)
- 2 špetky mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky soli
- 30 gramů másla, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 200 gramů hlaviček čerstvých žampiónů, na čtvrtky
-
1
hovězí bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
ou 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty - 30 gramů vody
- 10 gramů kukuřičného škrobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2084 kJ / 501 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 33 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Sodium
- 1376 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Nadýchané placky s kuřecími hamburgery
45min
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1h 30min
Brynzové halušky
55min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Piškotový pohár s pudingem a ovocem
3h 10min
Hovězí Stroganoff
35min
Dušené králičí kousky
1h
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2h
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3h
Klasické hovězí burgery
1h