Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 stonky čerstvé petržele, pouze listy (10 gramů)
- 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 220 gramů mrkve, na kousky
- 100 gramů cibule, napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 500 gramů hovězího masa na guláš, na kostičky (2 x 2 cm)
- 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 20 gramů hladké mouky
- 3 čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 2 bobkové listy
- 3 snítky tymiánu, čerstvého, lístky
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, lístky
- 500 gramů černého piva
- 350 gramů brambora, na kostky (2 x 2 cm)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1611 kJ / 385 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 5.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout
Pas d’évaluation
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9h 30min
Hovězí na tamarindu s rýží
1h
Marocká kuřecí stehna
1h 40min
Guláš palermo s gnocchi
1h 25min
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1h 15min
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
12h 30min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30min