Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de tocino ahumado rebanado
- 150 g de cebolla
- 4 chiles pasilla
- 450 g de tomate verde
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 800 g de lomo de cerdo, cortado en cubos
- 400 g de agua
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2196 kJ / 523 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 41 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Pollo al cilantro
35min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Bisteces a la mexicana
30min
Pollo encacahuatado
45min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Pierna de cerdo a las hierbas
40min
Pastel de carne
40min
Pipián rojo
1h
Cerdo entomatado
50min