Skip to main content Recherche
Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent
Pas d’évaluation
Préparation 10min
Total 8h 20min
4 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • hribi uscați
    15 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
    15 g
  • căței de usturoi
    4
  • ceapă tăiată sferturi
    340 g
  • morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
    370 g
  • păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
    85 g
  • țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
    85 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • coadă de bou
    565 - 650 g
  • fond de vită
    395 g
  • vin roșu
    115 g
  • morcovi tăiați oblic (2½ cm)
    285 g
  • arpagic congelat
    115 g
  • mălai fin gătit, pentru servit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 538 mg
Protides 34 g
Calories 1636 kJ / 391 kcal
Lipides 17 g
Fibre 6 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5.0(1)

5h 15min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

5.0(5)

2h

Chili con carne gătit lent

4.3(10)

5h 5min

Tocăniță de fasole cu perișoare

5.0(3)

45min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

4.5(31)

1h 30min

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Pas d’évaluation

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

4.0(1)

3h 15min

Burgeri și ciuperci cu bere

Pas d’évaluation

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Pas d’évaluation

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Pas d’évaluation

Pui Piri Piri cu salată de legume

Pas d’évaluation

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0(3)

2h 40min

 Tout montrer
Tout montrer