Kue Bulan dengan Custard Telur Asin

Kue Bulan dengan Custard Telur Asin

Pas d’évaluation

Préparation 45min

Total 25h 20min

22 potongan

Ingrédients

Isian Telur Asin

telur bebek, asin kuningnya saja (mentah)
10
arak beras
1 sdm
mentega tawar
20 g
susu evaporasi
80 g
cokelat putih potong kecil-kecil
20 g

Custard Susu

gula kastor
90 g
tepung terigu protein rendah
25 g
bubuk vla instan
25 g
susu bubuk
30 g
susu kental manis
40 g
telur kocok lepas
45 g
santan
145 g
mentega asin
45 g
keju Parmesan, parut
15 g

Adonan Kulit

mentega asin suhu ruang
180 g
gula halus (mungkin berisi 3-5% zat anti-caking)
90 g
tepung terigu protein rendah
395 g
telur dikocok lepas
35 g
santan
35 g
tepung roti untuk taburan
kuning telur
1
air
1 sdm
madu
1 sdm

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 potongan

Sodium 110.2 mg

Protides 3.7 g

Calories 1075.9 kJ / 257.4 kcal

Lipides 13.9 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 40.9 g

Glucides 25.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festival Kue Bulan 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza Monkey Bread

3 h 10min

Pie Ayam Mediteranian

No ratings

Quiche Ayam Basil Tomat

1 h

Mummy Sausage

1 h 10min

Kue Bulan Matcha

2 h 5min

Kue Bulan Vegetarian

No ratings

Kue Bulan dengan Pasta Kacang Merah dan Telur Asin

2 h 15min

Galette Tomat dengan Ampas Almond

No ratings

Roti Lapis Keju Jamur

No ratings

Strudel Jamur dan Keju Feta dengan Bayam

No ratings

Galettes Jamur Mini

1 h 55min

Brazilian Cheese Puffs

20min

Tout montrer

Tout montrer