Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ruladă de carne
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 120 g ceapă
- 70 g pâine, veche, înmuiată și stoarsă
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
Sos
- apă, până la marcajul de 250 g
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță boia de ardei
- Infos nut.
- par 1 felie
- Calories
- 669 kJ / 160 kcal
- Protides
- 11.3 g
- Glucides
- 3.5 g
- Lipides
- 11.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sunrise Margarita (fără alcool)
Pas d’évaluation
Cremă de lămâie cu biscuiți
Pas d’évaluation
Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin
Pas d’évaluation
Cocktail de mere, căpșune și ghimbir
5min
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45min
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Pas d’évaluation
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1h 15min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Tort Pădurea neagră
5h
Gulaș
2h 35min