Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat
- 440 g făină, plus pentru întins
- ¾ linguriță sare de mare, fină
- 2 lingurițe frunze de cimbru proaspăt
- 220 g unt nesărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 70 - 100 g apă
Umplutura
- 400 - 500 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline
- 350 - 400 g ardei grași roșii, tăiați fâșii (5 mm)
- 350 - 400 g dovlecei, tăiați fâșii (5 mm)
- 1 linguriță sare de mare, fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 400 g cârnați proaspeți
- 1 lingură lapte
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2663 kJ / 636 kcal
- Protides
- 13.3 g
- Glucides
- 55.6 g
- Lipides
- 40.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
40min
Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli
Pas d’évaluation
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15min
Sos magic de ciocolată
Pas d’évaluation
Cordial de coacăze negre
30min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40min
Caserolă cu rață și legume
1h
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Cocktail de mere, căpșune și ghimbir
5min
Prăjitură cu unt și piersici
2h 20min
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5min