Versions compatibles
Salată de caracatiță și cartofi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g apă
- 1400 g caracatiță proaspătă, fără cioc, tăiată în bucăți (5 cm)
- 700 g cartofi nefăinoși, descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)
- 1 ambalaj rucola, spălată, uscată
- 2 prize sare de mare
- 2 prize piper alb măcinat
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură oțet balsamic
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1980.5 kJ / 473.3 kcal
- Protides
- 62.2 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 0.9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1247.3 mg
Recettes alternatives
Pateu în crustă (Spania)
10h
Jeleuri cu vin spumant
2h 30min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45min
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
Pas d’évaluation
Somon teriyaki sous-vide
Pas d’évaluation
Brunch franțuzesc
Pas d’évaluation
Brunch est-european
Pas d’évaluation
Brunch englezesc
Pas d’évaluation
Supă de pui și legume
1h 30min
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
2h 30min
Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan
35min
Varză și costițe gătite lent
12h 20min