Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

Pas d’évaluation
Préparation 20min
Total 55min
12 κομμάτια

Ingrédients

  • πολέντα
    70 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα της φόρμας
    230 γρ.
  • αλάτι
    2 ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • μπέικιν πάουντερ
    2 κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    1 κ.γλ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα της φόρμας
    80 γρ.
  • ξυνόγαλα
    220 γρ.
  • αβγά
    3
  • φρέσκο σπανάκι μόνο τα φύλλα
    125 γρ.
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • φέτα σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)
    150 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    12

Niveau

facile


Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 8 g
Calories 945 kJ / 226 kcal
Lipides 12 g
Fibre 2 g
Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...