Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

3.7 3 évaluations

Préparation 25min

Total 1h

4 porții

Ingrédients

pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
4 fire
cepșoare tăiate în sferturi
½ legătură
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
200 g
țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
80 g
unt nesărat
130 g
pudră de curry
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
cimbru proaspăt doar frunzele
2 lingurițe
făină
50 g
vin alb
100 g
cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
2
supă de pește
500 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
100 g
file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
200 g
sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
crevete crude, mari, decorticate
150 g
scoici Saint Jacques
150 g
somon afumat tăiat în bucăți
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1558.6 mg

Protides 33 g

Calories 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Lipides 40.1 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 24.2 g

Glucides 24.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Pas d’évaluation

Supă mexicană de pui

40min

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Pas d’évaluation

Cordial de ghimbir

Pas d’évaluation

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Supă cu ciuperci shiitake

35min

Foie gras de rață

72h

Orez cu crevete, în stil cantonez

50min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Supă de pește pescar și crevete

1h

Tiramisu vegan

3h 20min

Crevete cu chilli și usturoi

10min