Versions compatibles
Aluat de pizza cu trio de topping-uri
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat de pizza
- 30 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 220 g apă
-
20
g drojdie proaspătă, fărâmițată
ou 2 lingurițe drojdie uscată - 1 linguriță zahăr
- 400 g făină de pâine
- 1 linguriță sare de mare
Pizza Bianca cu dovlecei și mozzarella
- 2 fire rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
- 200 g mozzarella, tăiată cuburi (3 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 400 g dovlecei, tăiați în bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 1 priză sare de mare
- 2 prize piper negru măcinat
Ceapa caramelizată, șuncă, roșii și mozzarella
- 200 g mozzarella, tăiată cuburi (3 cm)
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 1 lingură pastă de roșii
- 1 lingură oregano proaspăt, doar frunzele
- ¾ linguriță sare de mare
- 250 g ceapă roșie (aprox. 1½ ceapă), tăiată în jumătăți
- 20 g oțet balsamic
- 50 g zahăr brut de trestie
- 100 g șuncă, tăiată felii subțiri
- 1 roșie, cuburi mici
Somon afumat, capere, rucola și lămâie cu dressing de iaurt
- 150 g iaurt simplu
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1 - 2 lingurițe lapte integral
- 1 priză sare de mare după gust
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
- 20 g ulei de măsline
- 200 g somon afumat, tăiat felii subțiri
- 2 linguri capere în oțet
- 40 g rucola, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 felie
- Calories
- 2417 kJ / 575 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 75 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1h 30min
Ouă de ciocolată
Pas d’évaluation
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Aluat cu cartofi pentru pizza
1h 5min
Burger cu somon
2h 20min
Paste cu carne de porc și fasole
Pas d’évaluation
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Pas d’évaluation
Glazură de unt
5min
Jeleu de struguri
Pas d’évaluation
Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii
Pas d’évaluation
Bezele cu vanilie
2h 15min
Humus cu mazăre și fasole
25min