Plăcințele cu carne și rozmarin

Plăcințele cu carne și rozmarin

Pas d’évaluation

Préparation 35min

Total 3h 30min

24 porții

Ingrédients

Aluatul fraged

făină plus pentru presărare
400 g
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)
200 g
sare
½ linguriță
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar
100 g

Foietaj cu gheață

cuburi de gheață
90 g
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
180 g
făină
200 g
sare
1 ½ linguriță

Umplutura

unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele
2 fire
căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
40 g
făină de mălai
1 lingură
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)
700 g
sos Worcestershire
2 linguri
sos de soia
2 linguri
Vegemite®
1 lingură
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți
100 g
piper negru măcinat după gust
½ linguriță
făină pentru presărare
lapte integral pentru uns

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 424.3 mg

Protides 12.6 g

Calories 1204.7 kJ / 286.8 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 19.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recreația mare 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

Pas d’évaluation

Coajă de pepene murată

Pas d’évaluation

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1h 20min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1h 30min

Sorbet de litchi cu vodcă

Pas d’évaluation

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

Pas d’évaluation

Plăcintă de miel cu lămâie

Pas d’évaluation

Plăcintă Pasqualina

Pas d’évaluation

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1h

Rocky Road cu rahat

2h 20min

Supă de primăvară cu legume

35min

Gugelhupf tradițional

Pas d’évaluation