Versions compatibles
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sos de coriandru și chilli
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli verde, proaspăt, fără semințe dacă preferați
- 2 fire coriandru proaspăt, frunzele și tulpinile
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 20 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
- 1 linguriță chimion măcinat, după gust
- 1 priză sare de mare fină
Frittata
- 100 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 100 g dovlecel, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 250 g cartof dulce, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 6 ouă
- 1 linguriță sare de mare fină
- 50 g brânză feta
- 20 g semințe de dovleac, prăjite (opțional)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1711 kJ / 407 kcal
- Protides
- 17.3 g
- Glucides
- 15.5 g
- Lipides
- 30.6 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 587 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane
1h 10min
Brioșe cu banane și caju
35min
Felie de somon afumat
2h 40min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1h 15min
Pătrățele cu brânză și legume
40min
Quiche cu tofu
Pas d’évaluation
Tartă cu praz și jambon
1h 55min
Clătite verzi de primăvară
45min
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Brioșe fără gluten, cu ciocolată, fructe și fulgi de ovăz
30min
Tortilla Spaniolă
45min