Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte au sucre
Préparation 30min
Total 3h 50min
2 pièces
Ingrédients
La pâte
-
de lait100 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée15 g
-
de farine T55, et un peu pour fariner250 g
-
de sucre en poudre60 g
-
œuf1
-
de beurre en morceaux50 g
La garniture
-
œuf1
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
de sucre roux moelleux, type vergeoise80 g
-
de beurre en dés30 g
Infos nut. par 1 pièce
Calories
893 kcal /
3731 kJ
Protides
21 g
Lipides
46 g
Glucides
136 g
