Soupe turque Ezogelin

Soupe turque Ezogelin

4.3 102 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignons coupés en 2
2 - 3 gousses d'ail selon vos goûts
40 g de concentré de tomates
30 g de beurre en morceaux (2 cm)
200 g de lentilles rouges séchées
2 c. à soupe de menthe déshydratée
30 g de riz
20 g de boulgour
1 ½ - 1 ¾ c. à café de sel selon vos goûts
¼ c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
¼ c. à café de piment en poudre selon vos goûts
1475 g d'eau à température ambiante
1 citron en quartiers

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1660 kJ / 396.5 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 10.6 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs de Turquie 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet Tikka Masala

45min

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1h 5min

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50min

Chorba tunisienne

45min

Barres céréales tendres

1h

Burgers de dinde

1h 25min

Roulades au fromage et jambon

55min

Gâteau à la carotte et au chocolat

1h 25min

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1h

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1h 5min

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1h 5min

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30min