Thermomix Friend requis

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du Thermomix Friend. En savoir plus

Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)

4.2 (67 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    ou 200 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 180 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. włoskich, prowansalskich
  • 1 łyżeczka soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 80 g skrobi kukurydzianej
    ou 80 g skrobi ziemniaczanej
  • 1000 g mleka
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 3 cukinie średniej wielkości (łącznie 1200-1500 g)
  • 9 plastrów szynki gotowanej, typu prosciutto cotto, dużych (ok. 250 g)

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1749.9 kJ / 418.2 kcal
Protides
22.4 g
Glucides
30.9 g
Lipides
24.1 g
Graisses saturées
12.9 g
Fibre
4 g
Sodium
1029.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives