Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym
TM6 TM5

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

4.3 (56 évaluations )

Ingrédients

Kruchy spód

  • 250 g mąki orkiszowej, białej, typu 500-700
  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 3 żółtka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 30 g ksylitolu (patrz wskazówka)
    ou 30 g erytrytolu (patrz wskazówka)

Krem orzechowy i dekoracja

  • 200 g dżemu z czarnej porzeczki (patrz wskazówka)
  • 30 g ksylitolu
    ou 30 g erytrytolu
  • 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
  • 170 g masła orzechowego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 9 kostek gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, do dekoracji
  • migdały, blanszowane, do dekoracji
  • żurawina, suszona, do dekoracji

Infos nut.
par 1 kawałek
Calories
1284 kJ / 307 kcal
Protides
6 g
Glucides
28 g
Lipides
21 g
Graisses saturées
9.9 g
Fibre
2.7 g
Sodium
67 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives