Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

2.0 3 évaluation
Préparation 20min
Total 45min
4 μερίδες

Ingrédients

  • φακές οποιοδήποτε είδος (βλ. συμβουλή)
    150 γρ.
  • νερό και επιπλέον νερό για το μαγείρεμα των σπαγγέτι
    700 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • καρότα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    140 γρ.
  • κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
    25 - 30 γρ.
  • καβουρδισμένο σησαμέλαιο
    40 γρ.
    40 γρ. ελαιόλαδο
  • αλάτι και λίγο ακόμα για τα σπαγγέτι
    ½ κ.γλ.
  • πάπρικα, γλυκιά
    1 κ.γλ.
  • ρίγανη, φρέσκια και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
    ½ κ.γλ.
  • σπαγγέτι ολικής αλέσεως
    320 γρ.
  • λιαστές ντομάτες στραγγισμένες, σε κομμάτια (1-2 εκ.)
    100 γρ.
  • σουσάμι για το γαρνίρισμα
    1 πρέζα

Niveau

facile


Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 386.5 mg
Protides 24 g
Calories 2564.8 kJ / 613 kcal
Lipides 13 g
Fibre 11.5 g
Graisses saturées 2 g
Glucides 103.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...