Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.5 20 évaluations

Préparation 15min

Total 1h

6 μερίδες

Ingrédients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
150 γρ.
ψωμί σε κομμάτια
60 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
2 - 3 κλωνάρια
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
15 γρ.
μελιτζάνες κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες
1000 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)
800 γρ.
φύλλα φρέσκου βασιλικού
10
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 19.2 g

Calories 1297 kJ / 311 kcal

Lipides 17.3 g

Glucides 15.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μεσογειακές γεύσεις 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Μπισκότα με βρώμη

25min

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1h 50min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min