Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

5.0 1 évaluation

Préparation 10min

Total 25min

6 μερίδες

Ingrédients

Κινόα

κινόα, κόκκινη
250 γρ.
νερό
1000 γρ.

Βινεγκρέτ

ελαιόλαδο
60 γρ.
φράουλες καθαρισμένες
230 γρ.
χυμό λεμονιού
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.σ.
μέλι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

ανάμεικτα φύλλα σαλάτας
110 γρ.
φράουλες καθαρισμένες, σε φέτες
230 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση, και μετά σε πολύ λεπτές φέτες
120 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
60 γρ.
κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο ή κομμένο σε ροδέλες
170 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 15 g

Calories 1983 kJ / 474 kcal

Lipides 27 g

Fibre 6 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Δροσερές σαλάτες 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45min

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

9h

Μαγιονέζα βέγκαν

5min

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

45min

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Pas d’évaluation

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1h 30min

Τταβάς

3h 35min

Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)

15min

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25min

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40min