Galette de desayuno con huevo frito

Galette de desayuno con huevo frito

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Préparation 20min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

80 g de queso emmental en trozos
200 g de harina de repostería
1 cucharadita de sal
70 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
60 g de yogur griego
50 g de agua fría
150 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g pimiento amarillo en trozos
30 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de pimentón
5 lonchas de beicon
4 huevos
1 cucharada de cebollino fresco picado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 910.2 mg

Protides 22.2 g

Calories 2984 kJ / 713 kcal

Lipides 46.4 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 19.8 g

Glucides 51.3 g

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Revista Thermomix nº 164 35 Recettes
Espagne

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