Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g Rinderfiletsteak, in Streifen (ca. 2 x 5 cm)
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 40 g Gochujang (koreanische Chilipaste)
- 20 g helle Sojasauce
- 1050 g Wasser
- 1 EL Zucker
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 20 g Öl
- 150 g Shiitakepilze, frisch, in Stücken (5 mm)
- 1 TL Sesam, geschält
- 180 g Rundkornreis, koreanisch oder japanisch
- 100 g Blattspinat, frisch
- 120 g Möhren, in Streifen (1 x 4 cm)
- 120 g Sojabohnensprossen
- 6 Eier
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl, geröstet
- 6 Weizentortillas (Ø ca. 30 cm)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2422 kJ / 579 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1214 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Orientalische Rösti mit Spiegelei
45min
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
50min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3h 30min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10min
Miso-Udon-Nudeln
20min
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1h
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40min
Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei
50min
Pulled-Turkey Quesadilla-Ring
1h 50min
Mexikanischer Partyring mit Guacamole
2h
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10min