Versions compatibles
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lemon curd
- 2 citróny, nejlépe bio
- 3 vejce
- 160 gramů krupicového cukru
- 80 gramů másla, na kousky
Jogurtová ganache
- 120 gramů bílé čokolády, na kousky
-
100
gramů bílého jogurtu
ou 100 gramů řeckého jogurtu - 10 gramů sušeného mléka
Makronky
- 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 110 gramů moučkového cukru
- ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- ½ čajové lžičky potravinářského barviva, citrónově žlutého (viz Tip)
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 389 kJ / 93 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 4 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 15 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Malinové makronky
26h
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Kávová omáčka
35min
Kokosová ganache na makronky
3h 15min
Maracujovo-čokoládová ganache
3h 10min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Lemon curd (citrónový krém)
20min