Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 125 g de mantequilla
- 3 yemas de huevo
- 10 g de esencia de vainilla
- 100 g de azúcar
- 200 g de leche condensada
- 200 g de queso crema
- 10 g de polvo para hornear
- 5 g de sal
- 250 g de harina de arroz
- 100 g de harina de maíz
Armado y cocción de los tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas
- nueces, para decorar
- pasitas, cualquier tipo, para decorar
- 1750 g de agua, para cocinar al vapor y un poco más para la masa
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1695 kJ / 405.1 kcal
- Protides
- 5.9 g
- Glucides
- 49.9 g
- Lipides
- 20.5 g
- Graisses saturées
- 11.9 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 379.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pastel de elote con rompope TM6
2h
Champurrado del puesto de tamales
15 min
Atole de arroz de la esquina
35min
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40min
Masa básica para tamales
1h 30min
Pan de elote
2h
Chicharrón en salsa verde
35min
Agua de Horchata
10 min
Tamales de elote, queso y zarzamora
2h 30min
Jericallas
5h
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Atole champurrado
20 min