Pastel semifrío de praliné de avellanas

Pastel semifrío de praliné de avellanas

4.2 13 évaluations

Préparation 30min

Total 13h

8 raciones

Ingrédients

Dacquoise de avellanas

2 huevos
65 g de azúcar glas
45 g de avellanas tostadas molidas
20 g de granola

Crujiente de praliné

100 g de chocolate con leche praliné en trozos
100 g de barquillos cubiertos de chocolate, en trozos

Mousse de praliné

3 hojas de gelatina
350 g de nata (35% de grasa)
180 g de chocolate con leche praliné, en trozos
30 g de crema de cacao y avellanas

Terminación

20 g de cacao puro en polvo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 133.7 mg

Protides 8.3 g

Calories 2151 kJ / 514 kcal

Lipides 34.7 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 45.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 163 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta de queso y frutos rojos

5h

Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas

2h 30min

Coulant de chocolate

25min

Tronco de Navidad

8h 30min

Tarta Sacher

3h

Nata de trufa

8h 15min

Tarta versátil de celebración

1h 30min

Minitartas San Marcos con trufa

3h

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4h 40min

Botecitos de carrot cake

1h 15min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h

Tarta San Marcos

4h