Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 500 g dana sokum, yağsız, temizlenmiş, küp küp kesimiş (2-2.5 cm)
-
100
g beyaz şarap
ou 100 g su - 150 g soğan, dörde bölünmüş
- 70 - 80 g dilimlenmiş çemensiz pastırma, ince dilimlenmiş, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 10 g un
- 1 yk toz tatlı kırmızı biber
- ½ tk tuz, damak tadına göre
- 400 g et suyu (sıvı), (kemik suyu), bk. Öneriler
- 500 g karışık sebze, dondurulmuş, çözdürülmüş ( küp küp doğranmış havuç yakl. 1 cm ve bezelye)
- 4 haşlanmış yumurta, dörde bölünmüş
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 2557 kJ / 611 kcal
- Protides
- 41.8 g
- Glucides
- 13.8 g
- Lipides
- 28.7 g
- Graisses saturées
- 11.5 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1026.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Basmati Pilavı
1h
Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)
Pas d’évaluation
Çin Usulü Dana Eti
1h 20min
Tavuk ve Körili Mercimek
35min
Mayonez ve Hardallı Yumurtalar
Pas d’évaluation
Sebze Suyu
Pas d’évaluation
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5h 20min
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1h 30min
Protein Tozlu Frambuazlı Cheesecake
3h 30min
Nohut ve Bulgurlu Bowl
30min
Buharda Pişmiş Somon
30min
Peynirli Sebze Çorbası
35min