Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
En outre, il faut
Thermomix Friend®
Menù: Paella; insalata pipirrana; mousse al cioccolato (Bimby Friend)
Ingrédients
Mousse al cioccolato
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100 g di biscotti al burro, a pezzi
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150 g di cioccolato bianco a pezzi
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250 g di panna (30-40% di grassi) fredda
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250 g di frutti rossi misti freschi
Salsa ai frutti rossi e Paella
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100 g di frutti rossi misti freschi
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30 g di zucchero vanigliato
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680 g di acqua
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250 g di salame chorizo a fette (1 cm)
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100 g di porro a fette (1 cm)
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2 spicchi di aglio
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150 g di peperone rosso a pezzi (3-4 cm)
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20 g di olio di oliva
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350 g di riso (spagnolo "bomba" o italiano "Arborio")
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200 g di fave fresche
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150 g di cuori di carciofo
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200 g di pomodori a cubetti (1-2 cm)
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1 bustina di zafferano
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1 cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
Insalata Pipirrana
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100 g di peperone verde a pezzi
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50 g di cipollotto a fette (2 cm)
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50 g di foglie di lattuga
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50 g di olive denocciolate
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40 g olio extravergine di oliva
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1 cucchiaio di aceto di vino rosso
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1 cucchiaio di origano secco o fresco
-
1 cucchiaino di sale
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250 g di pomodori sbucciati e a cubetti (1 cm)
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100 g di cetriolo a cubetti (1 cm)
Terminare la preparazione
-
50 g di olive nere denocciolate a metà
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30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
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Italie
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