Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

4.3 23 évaluations

Préparation 45min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Pfannenbrot

Wasser
85 g
frische Hefe
10 g
Zucker
½ TL
Mehl
165 g
Salz
2 Prisen

Eggs Benedict und Fertigstellung

Wasser warm
2000 g
Weißweinessig
100 g
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
4
Mehl zum Bearbeiten
Öl zum Braten
Wasser
15 g
Zitronensaft
1 TL
Butter in Stücken
120 g
Eigelb
3
Salz
⅓ TL
Pfeffer
1 Prise
Bacon
8 Scheiben
Cherry-Tomaten (optionnel) zum Garnieren
Cornichons (optionnel) zum Garnieren
junge Salatblätter der Saison, gemischt (optionnel)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 724 mg

Protides 20 g

Calories 2978 kJ / 712 kcal

Lipides 55 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 26 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soul Food 80 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Chowder

Chowder

45min

Eggs Benedict

Eggs Benedict

30min

Bangkok-Hot-Dog

Bangkok-Hot-Dog

45min

Pho-Suppe mit Hähnchen

Pho-Suppe mit Hähnchen

2h 15min

Sushireis

Sushireis

1h 30min

Vietnamesischer Nudelsalat

Vietnamesischer Nudelsalat

40min

Pochierte Eier

Pochierte Eier

30min

Summer Rolls mit Spargel und Garnelen

Summer Rolls mit Spargel und Garnelen

50min

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3h 30min

Sushi-Burger

Sushi-Burger

1h 30min

Japanische Ramen Nudelsuppe

Japanische Ramen Nudelsuppe

1h 40min

Pulled Lachs Baguettes

Pulled Lachs Baguettes

45min